Setelah sekian lama menjanjikan puding sutra untuk putriku, akhirnya terpenuhi juga setelah melalui proses trial n error untuk mendapatkan resep yang sesuai seleraku. Puding nan lembut dan memanjakan lidah akhirnya bisa dinikmati tanpa harus membeli lagi....sluuuuurrrppp....habis deh 5 cup sekali seruput....lagi dan lagi.
Proses persiapan dan pembuatannya pun simple, siapapun pasti bisa membuatnya...In syaa Allah bebas gagal he...he...
Bagi yang ingin menikmati lezatnya puding ini, berikut ini resepnya:
Bahan:
1 lt susu cair (aku pakai indomilk full cream)
300 ml air
2sdt nutrijell yoghurt blackcurrant
3sdm tepung maizena
100gr gula pasir
5 tetes pewarna ungu ( aku pakai pewarna merk R&W rajawali)
cara membuat:
Campurkan gula vpasir, jely, dan tepung maizena. lalu tuang susu dan air beserta pewarna ungu. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk searah. Pada saat puding mendidih, langsung matikan kompor dan lanjutkan mengaduk puding beberapa saat dan puding siap untuk dituangkan ke cetakan sesuai selera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar