Salad ini cocok untuk dijadikan cemilan ataupun teman makan nasi. Paduan nanas, apel, timun dan lettuce disiram saos kacang mayonaise menghasilkan kenikmatan tersendiri. Salad bangkok ini merupakan kegemaran suamiku....
Mungkin ada yang menyukai salad ini juga dan ingin membuatnya sendiri di rmh, berikut saya sertakan resepnya.
- 200gr apel
- 200gr nanas
- 200gr timun jepang
- 150gr lettuce
- 2 sdm air jeruk lemon
#jenis buah/sayuran yang lain juga bisa kok..
BAHAN SAOS:
- 200 ml air
- 1 sdt maizena
- 120 gr selai kacang/kacang giling
- 50 gr mayonaise
- 3 sdm saos tomat
- 1 sdt saos sambal
- 4 sdm susu kental manis
CARA MEMBUAT:
- Bersihkan buah dan sayuran yang akan dipakai dengan air mengalir.apel yang telah di potong² direndam dalam 120 ml air yang telah di campur dgn air jeruk lemon
- masak air dengan maizena sampai mendidih dan mengental,lalu matikan api. Langkah selanjutnya, masukan selai kacang, mayonaise, saos tomat, saos sambal dan susu ke dalam larutan maizena yang masih panas,aduk sampai tercampur rata.setelah dingin tuang saos diatas buah dan sayuran yang telah dipotong dan ditata di atas piring saji
- Salad siap dihidangkan...q
Tidak ada komentar:
Posting Komentar